Sáng 21/9, Đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm xã Khánh Bình do đồng chí Phạm Thành Lợi - Đảng ủy viên, Trưởng Phòng Văn hóa - Xã hội xã làm Trưởng đoàn, đã tiến hành kiểm tra các cơ sở kinh doanh, sản xuất thực phẩm trên địa bàn xã Khánh Bình trong dịp Tết Trung thu năm 2026.
Đoàn kiểm tra thực hiện từ ngày 21 đến 30/9/2026, nhằm tăng cường kiểm soát, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh lây truyền qua thực phẩm, bảo vệ sức khỏe Nhân dân, đặc biệt là trẻ em và học sinh.
Đoàn tập trung kiểm tra sản phẩm bánh Trung thu, bánh kẹo và các loại thực phẩm phục vụ Tết Trung thu; kiểm tra cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố; nước giải khát, nguyên liệu, phụ gia thực phẩm; các điểm kinh doanh thực phẩm tại chợ, cửa hàng; bếp ăn tập thể, căng-tin trường học và các đơn vị cung cấp suất ăn cho học sinh...
Nội dung kiểm tra tập trung vào nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm; hồ sơ pháp lý; nhãn hàng hóa; hạn sử dụng; điều kiện bảo quản, chế biến; việc sử dụng phụ gia và kiểm thực 3 bước, lưu mẫu thức ăn theo quy định...
Đối với các cơ sở giáo dục, đoàn kiểm tra chú trọng kiểm soát toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm, từ lựa chọn nhà cung cấp, tiếp nhận, bảo quản, chế biến đến chia suất ăn; đồng thời kiểm tra việc lưu mẫu và phương án xử lý khi xảy ra sự cố an toàn thực phẩm.
Mỗi người dân hãy chủ động lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đầy đủ nhãn mác, còn hạn sử dụng, góp phần cùng xã Khánh Bình xây dựng một mùa Trung thu an toàn, lành mạnh và trọn niềm vui.
Trung thu vui - thực phẩm sạch - sức khỏe được bảo vệ.
Tin, ảnh: Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Khánh Bình
